ANTIPASTI
Antipasti di terra con salumi di produzione propria e
selezioni di formaggi d’altura a km 0
PRIMI PIATTI
Piatti della tradizione locale: tagliatelle al ragù di cinghiale, risotto ai funghi, gnocchi allo zola & noci o al burro & salvia e molto altro.
SECONDI PIATTI
Specialità: carne alla brace! Ma anche possibilità di menù per vegetariani e vegani…
DESSERT
Solo ed esclusivamente dessert fatti in casa sulla base della disponibilità delle materie prime e della prenotazione.
